キュウリたっぷり辛いそうめんビビン麺
作り方
-
-
1
-
錦糸卵またはゆで卵を作る。
-
-
-
2
-
お湯を沸かしている間に、きゅうりの千切りを作る。
-
-
-
3
-
器に★を全て入れ、混ぜておく。(辛いのがお好きな人はコチュジャンで調節してください)
-
-
-
4
-
麺がゆであがったら、水で〆てよく切り、器に入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
切っておいたキュウリやたまごを盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・今回は韓国そうめんをつかいました。(日本のものよりも太い)日本のそうめんを使う場合は、少し固めにゆでたほうがおいしいです。
・具材は基本的にお好きなもので!
・今回は錦糸卵を使いましたが、味がしっかりしているので、ゆで卵のほうが合います;
・具材は基本的にお好きなもので!
・今回は錦糸卵を使いましたが、味がしっかりしているので、ゆで卵のほうが合います;
このレシピの生い立ち
夏になると韓国で食べたビビングッスが無性に食べたくなるので作ってみました。
今、カプサイシンダイエットをしているので、これを食べてから運動をしています(;・∀・)
これを食べてから運動すると、汗の出方が違います!
今、カプサイシンダイエットをしているので、これを食べてから運動をしています(;・∀・)
これを食べてから運動すると、汗の出方が違います!