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豆腐は水切りをして、ボールに入れて軽くつぶします
卵を割りいれ、コンソメも加えてよく混ぜます
フライパンにオリーブオイルを入れて2でオムレツを作ります
形が整わない場合は、クッキングシートなどで巻いて形を整えてください
れぽ感謝!お味は御調整ください~(^^;)ぜひまた♪
初れぽ感謝!シンプルなお味ですが懐かしいお味かな。ぜひまた♪