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じゃが芋は極細く千切りにする。水にはさらしません。
じゃがいも・片栗粉・塩・こしょうをボールに入れ、よく混ぜる。
フライパンにバターをひき、【2】を丸く形を整えつつ薄く平べったくなるように敷いていく。(写真参照)
中火くらいで焦げ目がつくまで焼いて、ひっくり返したら上からぎゅっと押さえ、もう片面もこんがり焼く。
掲載遅くなりすみません(T_T)レポありがとうございます♡
掲載が遅くなりごめんなさい（涙）れぽありがとうございます♡
色んなお味で美味しく楽しいですね♪れぽありがとうございます♪
リピとっても嬉しいです♪ハーブソルトおいしそうですね♪
nanagofan
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