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豚バラスライスを一口大、ネギは5mm幅くらいに切り、☆の材料をボールでよく混ぜておきます。
ゴマ油を熱したフライパンでもやしをしんなりするまで炒めます。
もやしのはいったフライパンに、ボールの材料を入れて、豚肉の色が変わるまで炒めます。
ごはんに盛り付けたら完成です♡