マクロビ&アレルギー☆新玉ねぎのマフィン

マクロビ&アレルギー☆新玉ねぎのマフィンの画像

Description

玉ねぎクッキーを食べたら美味しかったのでマフィンにも玉ねぎを入れみました。おかずマフィンです。

材料 (四個分)

200g
オリーブ油
適量
小1.5(ノンアルミニウム)
小1/2
110cc
オリーブ油
50cc
メープルシロップ
大1.5
醤油
小1/2
味噌
小1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油をしいて玉ねぎを飴色になるまで炒める。

  2. 2

    Aをフルイにかけボウルに入にる。

  3. 3

    Bを別のボウルに入れ泡立てながらよく混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に油を塗る。

  5. 5

    写真

    AにBを加えて混ぜ、、炒めた玉ねぎをザックリ加え、型に流す。

  6. 6

    180℃で18~20分オーブンで焼く。

コツ・ポイント

玉ねぎは飴色になるまで弱火でじっくり炒めて下さい。
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このレシピの生い立ち

玉ねぎクッキーを食べたら美味しかったのでマフィンにも玉ねぎを入れみました。
レシピID : 1443693 公開日 : 11/05/20 更新日 : 11/06/03

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