ご飯がすすむ♪簡単プルコギ
Description
とっても簡単に出来ちゃうプルコギです。お友達の韓国人のママさんに教えてもらった物を少しアレンジしました。
材料
(3~4人分)
250~300g
1本
2つ
1本
☆にんにく
1かけ
☆しょうが
1かけ
☆酒
大2
☆砂糖
小2
☆しょうゆ
大3
☆ごま油
大1
☆コチュジャン(あれば)
小1~2
お好みで
塩コショウ
適宜
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎやニラ、きのこ類を入れても美味しいです。今回作ったのははニラも入っています。冷蔵庫の余り物を入れてみてください。
このレシピの生い立ち
お友達の韓国人ママさんのお家で作っていただきとっても美味しかったのでアレンジしてみました。