スッキリ！冷やしバンバンジー麺
Description
暑いですね！
ランチはもちろん、暑さにお疲れで食が細い時にもおすすめ♪
すり胡麻たっぷり、野菜もたっぷりヘルシー
ランチはもちろん、暑さにお疲れで食が細い時にもおすすめ♪
すり胡麻たっぷり、野菜もたっぷりヘルシー
美人生活
材料
（２人分）
２玉
茹で鶏モモ肉
約１５０ｇ分
１袋
１本
長ネギのみじん切り
１本分
◎白すり胡麻 大さじ５
大さじ５
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◎ごま油 大さじ３
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◎おろしにんにく １個分
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◎おろししょうが にんにくと同量
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◎醤油・砂糖・酢・オイスターソース 各大さじ１
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お塩 適宜（最後の味見で調節程度）
作り方
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1
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もやしを茹でる。
シャキシャキ感がかなり残るように。
きゅうりは皮をむいて斜めに切る。
◎の調味料を合わせておく。
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2
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うどんを茹で、水で洗って氷で冷やす。
◎の調味料に、茹で鶏、ネギのみじん切り、きゅうり、もやし、うどんを加えて混ぜる。
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3
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最後に味をチェック。
好みで塩で調節したら、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
我が家は細めの稲庭うどんで作るものが好きですが、
中華麺なども冷やし中華風で美味しいですよ～。
パスタのカペリーニあたりでも美味しいはず！
今度作ってみようかしら？
中華麺なども冷やし中華風で美味しいですよ～。
パスタのカペリーニあたりでも美味しいはず！
今度作ってみようかしら？
このレシピの生い立ち
今日は初夏なみの暑さ？！
当初は焼き魚にお塩を振って、和のお食事をと準備していましたが、日中の暑さを考えて、、急遽変更！
暑い日一日は、サラサラっと頂ける涼風の麺が男の人も喜びます。
当初は焼き魚にお塩を振って、和のお食事をと準備していましたが、日中の暑さを考えて、、急遽変更！
暑い日一日は、サラサラっと頂ける涼風の麺が男の人も喜びます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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