かまぼこと春キャベツのクラムチャウダー
作り方
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1
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鍋にお水を入れ沸騰後食べやすい大きさに切ったキャベツ、タマネギを入れる。
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2
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煮えたらベーコン、スイートコーン、牛乳、ホワイトシチューの素を入れひと煮経ちさせる。
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3
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かまぼこをハート型に切ってトッピング
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コツ・ポイント
春キャベツ、新タマネギは柔らかいので意外と火がとおりやすいです。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑の取れたてキャベツとかまぼこを使いました。
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鍋にお水を入れ沸騰後食べやすい大きさに切ったキャベツ、タマネギを入れる。
煮えたらベーコン、スイートコーン、牛乳、ホワイトシチューの素を入れひと煮経ちさせる。
かまぼこをハート型に切ってトッピング