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レンジで簡単♥おいしいシュウマイ

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Description

自宅にある調味料と、仕上げはレンジでチン♡

6/21 大さじに見直しました。印刷して頂いてる方すみません(>_<)

材料 （20個分）

豚ひき肉
200g程度
玉ねぎ
1/4玉〜1/2玉
戻した干し椎茸(あれば)
小1枚
シュウマイの皮
20枚
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★塩
大さじ1
★片栗粉
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★こしょう
少々

作り方

  1. 1

    水で戻した干し椎茸と、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに豚ひき肉と1と★を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2を皮で包む。

    ☆簡単な包み方☆
    人差し指と親指で円を作り、皮を乗せてスプーンで詰めるとそれらしくなります(^^)

  4. 4

    お皿かシリコンスチーマーに並べて、皮を水で濡らす。

    ※皮は濡らさないと硬くなります(>_<)

  5. 5

    ラップをしてレンジで2分〜3分チン♪

    皮が張り付くのでクッキングシートを敷くと尚よいです！

コツ・ポイント

○レンジによって加熱具合が違うので、様子を見て下さいね〜
○エビを細かく切って入れればエビシュウマイに〜♪
○皮が硬くなりませんように…

このレシピの生い立ち

計量も適当に、しかもレンジでチン♪の手抜き簡単レシピです。
レシピID : 1445101 公開日 : 11/05/20 更新日 : 11/06/21

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レンジで簡単♥おいしいシュウマイ
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