梅干しレタスチャーハン
ぱんだＰＡＮ
作り方
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1
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具材は好きなものを入れてください。チャーハン用に具を小さく切り、梅干しは種を取り包丁で叩く。レタスはざく切りにしておく。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、梅干しと卵以外の具を炒める。
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3
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具に火が通ったら、卵を入れ半熟になるまで炒める。
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4
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卵が半熟になったら、ごはんを入れ炒める。よく混ざったら醤油を入れ炒める。
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5
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醤油が混ざったら、火を止めレタスとマヨネーズを入れ合わせる。
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コツ・ポイント
醤油は鍋肌から入れると香ばしく、ご飯にかけると味がしっかりする気がします。
このレシピの生い立ち
梅干しが好きでチャーハンといつも食べていたのですが、混ぜちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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