牛とじ丼
作り方
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1
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フライパンに水、めんつゆを入れ火にかける。
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2
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軽く煮たったら玉ねぎを加え、火が通るまで煮る。
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3
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さらに牛肉を加え、火が通るまで煮る。
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4
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具材に味がしみたら、溶き卵を回し入れ、ある程度卵が固まったら出来上がり!
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コツ・ポイント
玉ねぎのかわりにそぎゴボウを加えると、風味もよくまた違う味を楽しめます!
このレシピの生い立ち
焼き肉の残りの牛肉で作りました!!
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フライパンに水、めんつゆを入れ火にかける。
軽く煮たったら玉ねぎを加え、火が通るまで煮る。
さらに牛肉を加え、火が通るまで煮る。
具材に味がしみたら、溶き卵を回し入れ、ある程度卵が固まったら出来上がり!