カレー味のパンプキンスープ

みじん切りの玉ねぎ、にんにくと細かく切ったかぼちゃをいためます。
玉ねぎが透きとおったら、水、コンソメを加えます。

かぼちゃが柔らかくなったら木べらでつぶします。（FPやハンドミキサーをお持ちの方はそちらでどうぞ。）

カレーを加え、塩、こしょうで味を整えます。お好みで生クリームを加えてください。