うどんスープで!キャベツの玉子とじ

うどんスープで!キャベツの玉子とじの画像

Description

さっと煮るだけで簡単にでき、あと一品ほしいときにぴったりです。

材料 (2人分)

寿がきや うどんスープの素
1袋
100ml
2個

作り方

  1. 1

    写真

    これを使います!

  2. 2

    鍋にうどんスープの素と水を入れて火にかけます。

  3. 3

    キャベツはざく切りにし、卵は溶いておきます。

  4. 4

    煮立ったら、キャベツを加え、しんなりとするまで火を通します。

  5. 5

    卵を加えざっと混ぜ合わせ、フタをします。卵が半熟状になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっと煮ることで、キャベツの甘みが増しカサも減るのでたっぷり食べられます。
ヘルシーな1品です。
レシピID : 1448101 公開日 : 11/11/30 更新日 : 14/06/27

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