色鮮やかひと手間かけてグリーンピースご飯
ともとも5332
作り方
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1
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鍋に水、塩を入れてグリーンピースを柔らかく茹でる。茹であがったらグリーンピースと茹で汁を分けておく。
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2
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お米を研いで、ザルで水切りして置いておく
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3
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炊飯器にお米と茹で汁を入れてお酒、味の素、味見し塩が足りないなら塩を入れる。米を炊く分量の水分が足りなかったら水を足す
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4
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炊きます
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5
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炊けたら、茹でてあったグリーンピースとご飯を混ぜて完成です
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コツ・ポイント
グリーンピースの茹で汁を捨てずに豆のいいだしがでてるから
このレシピの生い立ち
私の実家は昔からの農家で、うちで採れたグリーンピースを送ってくれたので、うちのお母さんにレシピを教わって作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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