木の芽味噌で☆帆立とお餅の重ね焼き！

甘めが好きな方は、木の芽味噌に少量のはちみつを加えても美味しいです。
帆立の代わりとしては、旨味の強くて、かつ淡泊な海の幸であれば、割となんでも合います。
お餅のない場合やヘルシーさを求める方は、水きりをしたお豆腐を使っても美味しいです。

冷蔵庫で眠っている食材を活用する、もったいないレシピです☆
今回はしゃぶしゃぶ用のお餅を使ってみました。