✿もちもち やまいものお焼き✿の画像

Description

もちもちっ☆
元がやまいもなのでヘルシーです。
お好みのソースと一緒に♪

材料 (2人分)

300g
大さじ3
塩こしょう(粗びきが美味しい)
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    やまいもは皮をむいてすりおろす。
    片栗粉を混ぜ合わせ、軽く塩こしょうする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、②のやまいもをスプーンですくって焼く。
    とろりとしてますが、焼くと固まります。

  3. 3

    両面焼けたら、お皿に盛って、完成☆
    ポン酢やマヨネーズをつけて食べて下さい。

コツ・ポイント

ねぎやにらなどの薬味を混ぜ込んでも◎

このレシピの生い立ち

やまいもを違った形で食べられないかと思い考えました。
レシピID : 1448777 公開日 : 11/05/24 更新日 : 11/05/24

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