キラキラそうめん ツナトマトだれの画像

Description

暑い夏にもツルッと食べられる♪トマトの酸味に三ツ矢サイダーゼロストロングの炭酸が合う!さわやかな変わりそうめんレシピ。

材料 (4人分)

4本
三ツ矢サイダーゼロストロング
1カップ
<A>
オリーブ油
大さじ2
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1かけ分

作り方

  1. 1

    オクラは塩もみをしてから熱湯でゆでる。ゆで上がったら、水にとり5mm幅に切る。パプリカは星型に抜く。

  2. 2

    <A>をボウルに合わせ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。

  3. 3

    鍋にたっぷりのお湯をわかし、そうめんを袋の表示時間通りにゆでる。

  4. 4

    ゆで上がったそうめんを流水で洗い、氷水でしめて水気を切ったら器に盛りつけ、<1>を散らす。

  5. 5

    食べる直前に<2>に三ツ矢サイダーゼロストロングを加えて器に注ぎ、<4>のそうめんに添える。

  6. 6

    三ツ矢サイダーゼロストロングの代わりに、三ツ矢サイダーでもおいしいそうめんができます。

コツ・ポイント

オクラは塩もみをすると産毛がとれて口当たりがよくなります。火が通りやすいので、軽くゆでる程度でOK。ツナ缶はコクがほしい場合はオイル漬け、さっぱりさせたい場合はノンオイルを選んでください。三ツ矢サイダーゼロストロングは食べる直前に加えます。

このレシピの生い立ち

暑くなると食欲がなくなる家族のために、さっぱり食べられる簡単レシピを知りたい!という声に応えたレシピ。三ツ矢サイダーゼロストロングのシュワッとした炭酸で食欲UP!旬のオクラ、パプリカで彩りも鮮やか、見た目にも楽しい一品です。
レシピID : 1449208 公開日 : 11/07/18 更新日 : 16/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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マロンLOVE
お料理にサイダー使うなんて自分では考えつかないです!夏にグ~^^

ありがとうございます!サイダーの爽快感、お料理にもいきますね♪

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りえちぃ
自家製のトマトで作りました。夏休みの子供達もカワイイ美味しいと☆

華やかなそうめんアレンジで、夏休みの冷やし麺レパートリーも広がりますね☆

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rupan77_lj
あっさりなので暑い時にいいですね〜シュワシュワもGOOD!

ツナのコクでさっぱりそうめんも満足感UPですね♪つくれぽありがとうございます!

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mathuba
あっさりしてておいしかったです♪♪♪

サイダーのシュワっとした口当たりで、いっそう爽やかですね♪ありがとうございます☆