豆腐ステーキ 梅肉びじお付
Lovery☆
作り方
-
-
1
-
梅干しを裏ごしをして砂糖、みりんを混ぜながら加熱する
-
-
-
2
-
豆腐は半分に切って厚みを2等分に切り、クッキングペーパーに包み10分ほど置き水を切る
-
-
-
3
-
耐熱の器に【1】とケチャップと酒、片栗粉、水を入れてまぜ、ラップをかけて電子レンジ（500w）で1分半加熱する
-
-
-
4
-
電子レンジから取り出しまぜ、再び1分加熱
-
-
-
5
-
フライパンに油をしき、豆腐を並べて両面焼く
-
コツ・ポイント
豆腐は両面キツネ色がつくぐらい。白ごまやネギをちらすのもいいです★
このレシピの生い立ち
たまたま見た新聞で見て美味しそうだったのでやってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
