どんな具でもOKのオイルパスタソース

ベーコン、水菜、エリンギを食べやすい大きさに切る。

にんにくはみじん切りにする。

パスタを材料欄にある水＋塩でゆでる。

私は「バリラ」の1.7mmを使います。ゆで時間8～9分のところ7分台後半で。

オリーブ油でにんにく、タカのツメ、1で切った具を炒める。

ゆで汁とコンソメを加え、フライパンをゆすって混ぜ合わせる。

いろいろと応用がききます。

こちらはドライトマトとジャガイモ。

生ホタルイカとエリンギ。