きのことベーコン☆冷製和風ぱすたの画像

Description

たっぷりきのこ☆
大皿メニューです☆

材料 (5.6人分)

600グラム
4、5枚
シメジ、えのき(しいたけ、エリンギ)
各1パック
にんにく
2かけ
めんつゆ(濃縮タイプ)
100CC
100CC
サラダねぎ
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくをみじんぎりにし、オリーブオイル(分量外)で香りが出るまで弱火

  2. 2

    ベーコン、きのこ類の順番で炒める。
    塩コショウし、しんなりしたらボールに移す。

  3. 3

    ボールにめんつゆと水を加え、冷蔵庫で冷ましておく。

  4. 4

    パスタを茹で、冷水でしめる。
    ボールでパスタと具を混ぜ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

めんつゆの味だけで簡単!
冷製なのでパスタがのびず、夕飯でもゆっくり食べれます♪
*味が薄いようでしたらめんつゆを多めに!お好みでかけてお召し上がりください♪

このレシピの生い立ち

あるもので簡単ぱすた☆
レシピID : 1449660 公開日 : 11/05/24 更新日 : 11/05/27

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