豚ロース ★新玉ねぎソース★
Description
しょうが焼きにちょっと飽きたとき、旬の新玉ねぎを使った甘辛ソースで召し上がってみてください!
材料
(3人分)
300g
■
ソース
1/2個
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★はちみつ
大さじ1
★にんにく、しょうが(すりおろし)
各1かけ
作り方
コツ・ポイント
甘さの加減は、お好みで調整してください!! ソースには、オレンジジュース大さじ1くらいを加えてもちょっとトロピカルな味になって美味しかったです!
普通の玉ねぎだと苦くなることもあるので、やはり新玉ねぎをお勧めします!
普通の玉ねぎだと苦くなることもあるので、やはり新玉ねぎをお勧めします!
このレシピの生い立ち
旬のものをたくさん使いたくて、古い本のレシピを参考に作りました。
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