豚肉とかぼちゃの炊き込みご飯
アツアユmama
作り方
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1
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米をとぎ、水に浸けて20分ほど置く。
かぼちゃは2センチ角に切る。
豚肉は2センチほどの幅に切る。
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2
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スナップえんどうをさっと茹でて1センチほどの幅に切る。
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3
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1のお米に調味料すべてを入れて2の具材を入れる。
炊飯器スイッチon！
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4
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出来上がったご飯にスナップえんどうを混ぜて出来上がり☆
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5
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※ラーメンスープ→我が家ではヒガシマルを愛用しています！地域によっては売ってなかったりするみたいですがヽ(´o｀；
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コツ・ポイント
我が家で愛用のヒガシマルのラーメンスープが絶品☆
たまたまスナップえんどうがあったので使いましたがきぬさや.いんげんなどを混ぜても美味しいでしょうね。
たまたまスナップえんどうがあったので使いましたがきぬさや.いんげんなどを混ぜても美味しいでしょうね。
このレシピの生い立ち
昔、何かの本で見て…味付け分からずオリジナルで再現しました（笑）
