電子レンジで簡単♪苺の蒸しケーキ

電子レンジで簡単♪苺の蒸しケーキ

Description

レンジで出来る簡単蒸しケーキです♪
生苺を散らしてもかわいいよ〜

材料 (10〜12個)

苺シロップ(苺ジャムでも代用可)
30g(ジャムは大さじ2)
食紅
附属の小さじ1
薄力粉
200g
小さじ2
牛乳
70cc
サラダ油
大さじ4
卵(全卵)
L1個

作り方

1

食紅は少量の水で溶かしておく。

2

薄力粉とBPは振るい合わせておく。

3

卵を溶き、砂糖、牛乳サラダ油、苺シロップの順に合わせる。

4

2のボウルに3を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

5

4に溶かした食紅を入れ混ぜる。
色の濃さは好みで調整。

6

シリコンカップにグラシンカップを敷き、生地を流し入れ、底に水を入れた【レンジ用蒸し器】に入れる。

7

電子レンジで500wで2分加熱。

くしを刺して生地がついてこなければ完成!

8

シリコンカップから出し、グラシンカップは外さずクッキングシートの上に逆さにして並べて冷まします。

9

甘さ控えめなので、お好みでアイスやシロップを添えて頂いちゃってください!

コツ・ポイント

苺シロップは、kanakoさんの苺のセニュコンフィを作った時に出来たシロップです。
kanakoさんのレシピはこちら♪
http://kanako8224.blog114.fc2.com/blog-entry-428.html

このレシピの生い立ち

電子レンジで簡単おやつ!5分で食べれるおやつだよ!
レシピID : 1450906 公開日 : 11/05/26 更新日 : 11/05/26

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