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まずは下準備。キャベツは荒めの千切り、納豆はかき混ぜておく。
大きめのボウルにごま油以外の材料を全部入れ、ざっくりと混ぜる。
よく熱したフライパンにごま油をひいて、少し押しつぶしながら2を乗せていく。
鍋のフタなどを落とし、蒸し焼きにする。中火で3分くらい。
生地の周りが固まってきたらひっくり返して更に3分。
こんがり両面に焼き色が付いていたらお皿に盛って出来上がり!お好みでソース等をかけて召し上がれ☆