チーズとろ～り❤オープンオムレツ

ベーコンは１cm幅に切り枝豆はさやから出しておきます。(材料に記載しているのはさやから出した分量です)

ベーコンをフライパンで炒め、油が出てきたらベーコンを取り出します。
余分な油は拭きとっておきます。

卵を溶いて、塩こしょう、牛乳を入れ、２のベーコン、枝豆、チーズも入れて混ぜます。

お箸でぐるぐる大きくかき混ぜ、少し固まってきたら、ふたをして弱火で火を通します。

ほぼ固まったらトッピング用のチーズ(ひとつかみほど)をまんべんなく散らして火を止め、ふたをして余熱でチーズを溶かします。

仕上げにパセリを散らして出来上がりです❤