バナナとくるみ♡パウンドケーキ

大きめのボウルに室温にしたマーガリンを入れ泡立て器でクリーム状にします。
砂糖の半量を入れよく混ぜ合わせます。

１に卵黄を１個づつ入れその都度混ぜ合わせます。

バナナは皮をむき別のボウルに入れフォークの背で良くつぶします。ラム酒を入れて混ぜたら２に入れよくなじませます。

４のメレンゲをお玉１個ぶんくらい３に入れて混ぜます。
薄力粉・強力粉・重曹をふるったものを入れて混ぜ合わせます。

フライパンでカラ煎りしたクルミを５に入れてざっくり混ぜたら４の残りのメレンゲを入れ、泡をつぶさないように混ぜ合わせます。

オーブンを１７０度に予熱し型にクッキングシートかバターを塗って生地を流し込みます。
空気抜きをしたらオーブンに入れて。