野菜たっぷり！簡単韓国料理茹で豚ポッサム
Description
韓国茹で豚の定番ポッサム！野菜を沢山食べられます！レタスやサニーレタスでもOK！スタミナをつけて暑い夏を乗り切ろう！
しるびー１９７８
材料
（2）
塩豚（豚バラ）レシピID :1355358
３００ｇ位
20枚位
エゴマの葉又はしそ
20枚位
川越達也いちおしキムチ
好きなだけ
にんにく
好きなだけ
長ねぎナムル（レシピID :1355320 ）
好きなだけ
コチュジャン
お好みで
作り方
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別レシピの塩豚を用意します！１cm位の厚さに切ります。レシピID :1355358
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今日の食材で～す！！
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熱湯を沸かして・・・。
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分量外の酒を入れて塩豚を茹でます！
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豚肉を茹でてる間に野菜たちを用意しておきましょう！サンチュを洗い、水分をよく切ってお皿に盛ります！
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エゴマの葉が無かったので、今日はしそです。青じそも同様に盛って！
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にんにくは薄切りに！
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キムチとお好みでコチュジャンも！
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そんなこんなで茹で上がりました！
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食べやすい大きさにきります！
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ここからは食卓で。野菜の盛り合わせ。
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別レシピの長ねぎのナムルも添えました。レシピID :1355320
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茹で豚はこんなカンジ。
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食卓に並びましたよぉ！！
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巻くよ！まずサンチュ。
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青じそをのせて・・・。
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キムチをのせて・・・。
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にんにくをのせて・・・。
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長ねぎナムルをのせて・・・。
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茹で豚をのせて・・・。
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包んで大きいお口で食べましょう！！
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コツ・ポイント
なんにもな～い！塩豚を使ってね！韓国の方って、肉を食べる時には沢山野菜を食べるんですよねぇ〜！
このレシピの生い立ち
サムギョプサルの茹で豚バージョンを作りたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
しるびー１９７８
