野菜たっぷり!簡単韓国料理茹で豚ポッサム

野菜たっぷり!簡単韓国料理茹で豚ポッサム
韓国茹で豚の定番ポッサム!野菜を沢山食べられます!レタスやサニーレタスでもOK!スタミナをつけて暑い夏を乗り切ろう!

材料 (2)

塩豚(豚バラ)レシピID :1355358
300g位
サンチュ
20枚位
エゴマの葉又はしそ
20枚位
川越達也いちおしキムチ
好きなだけ
好きなだけ
長ねぎナムル(レシピID :1355320
好きなだけ
お好みで

作り方

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別レシピの塩豚を用意します!1cm位の厚さに切ります。レシピID :1355358

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今日の食材で~す!!

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熱湯を沸かして・・・。

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分量外の酒を入れて塩豚を茹でます!

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豚肉を茹でてる間に野菜たちを用意しておきましょう!サンチュを洗い、水分をよく切ってお皿に盛ります!

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エゴマの葉が無かったので、今日はしそです。青じそも同様に盛って!

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にんにくは薄切りに!

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キムチとお好みでコチュジャンも!

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そんなこんなで茹で上がりました!

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食べやすい大きさにきります!

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ここからは食卓で。野菜の盛り合わせ。

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別レシピの長ねぎのナムルも添えました。レシピID :1355320

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茹で豚はこんなカンジ。

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食卓に並びましたよぉ!!

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巻くよ!まずサンチュ。

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青じそをのせて・・・。

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キムチをのせて・・・。

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にんにくをのせて・・・。

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長ねぎナムルをのせて・・・。

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茹で豚をのせて・・・。

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包んで大きいお口で食べましょう!!

コツ・ポイント

なんにもな~い!塩豚を使ってね!韓国の方って、肉を食べる時には沢山野菜を食べるんですよねぇ〜!

このレシピの生い立ち

サムギョプサルの茹で豚バージョンを作りたくて!
レシピID : 1452855 公開日 : 11/06/07 更新日 : 11/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/05

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野菜たっぷり食べれていいですね☆美味しかったです!

ちょみりっち

おぉ!キレイな仕上がり!りぴしてくださいね!Thanks!

12/04/15

First tsukurepo mark
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茹でた白菜と酒盗で♪今日は昼間からポッサム頂いちゃいました★

サマソニちゃん

ポッサムもお肉が柔らかいですよね!連続つくれぽThanks!