ルクエで♪あっさりつるつるカレーうどん

新玉ねぎ、椎茸は薄切りにしてルクエスチームケースに入れ、豚薄切り肉は一口大に切って上に1枚1枚広げるようにして重ねます。

だし汁に、めんつゆ、しょうゆを加え、プライム　バーモントカレー（甘口）を砕いて加えてよく溶かし、上からかけます。

レンジ600Ｗで3分、よく混ぜてからさらに1～2分加熱してよく混ぜます。