強力粉*簡単ソーダブレッド
Description
カリフワのおいしいソーダブレッド♪
オーブンで焼いても30分とかからないお手軽さ!!
普通のパンに飽きたらどうぞ*
オーブンで焼いても30分とかからないお手軽さ!!
普通のパンに飽きたらどうぞ*
*milleffy*
材料
（手のひらサイズ2個）
作り方
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1
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材料を全て混ぜます。
どんな順番でもかまいませんが、”重曹の後にお酢”という順番だけは必須です。
(※)を参照。
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2
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粉っぽさが残る程度にまとめます。
気温によっては水分でだれ易くなるので、記載の40~60mlの間で調節してください。
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3
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出来た生地を二つに分け、オーブンへ。200度で20分程度焼いたら完成です。
味は一応ありますが、ぜひマーガリンと一緒に☆
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4
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(※)重曹の後にお酢を加えて「シュワッ」と発泡すればOKです。
発泡しない場合は重曹が古いので、膨らまないことも。
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5
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分かりにくいですが、裏面です；
裏も綺麗に焼けてればOKです♪
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6
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十字に切れ目をいれるのも綺麗☆
そのまんまいろんな所から亀裂が入ったのも素朴でかわいいかも*笑
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コツ・ポイント
重曹とお酢の力で膨らむので、古くなった重曹だと力が足りません。
ベーキングパウダーでも代用可能ですが、量が違うので気を付けて!!
そこだけ注意してもらえれば、捏ねてオーブンに放り込むだけ*笑
ベーキングパウダーでも代用可能ですが、量が違うので気を付けて!!
そこだけ注意してもらえれば、捏ねてオーブンに放り込むだけ*笑
このレシピの生い立ち
家には強力粉しかないけど、おいしくできるのか!?と思いましたが、案外good♪
ちょっと重めだけど、食べ応えばっちり
ちょっと重めだけど、食べ応えばっちり
*milleffy*
