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マグロとアボカドのユッケ

マグロとアボカドのユッケの画像

Description

ビール、ビール、ビ～ィル♪
マグロのお刺身が変身

材料

マグロ
1/2さく
アボカド
半分
きゅうり
1/3本
煎りゴマ
適量
あさつき
適量
■ たれ
醤油
大1～2
ごま油
小1
豆板醤（お好みで）
小1/2
テンメンジャン
小1/2～1
にんにく（すりおろし）
1/2片
しょうが（すりおろし）
小1/2
砂糖
小1/2
酒
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ソースの材料を良く混ぜ合わせて、電子レンジで20秒位チンしたら冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    写真

    きゅうりは千切りに

  3. 3

    写真

    マグロを細切りにしてたれを半量～2/3量混ぜる(味をみながら)

  4. 4

    写真

    アボカドは1cm角位に適当に切り、残りのたれを入れる。

  5. 5

    写真

    皿にアボカド、きゅうり、マグロの順に乗せて、ごまとアサツキをパラパラ♫

コツ・ポイント

味が足らなければ、醤油を足して混ぜて下さい

このレシピの生い立ち

マグロのお刺身の残りで
レシピID : 1454371 公開日 : 11/06/01 更新日 : 11/06/01

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marron8200
マグロとアボカドのユッケ
by marron8200