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菜色★兼備な魔界オレンジシチュー

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Description

いつものシチューがおしゃれで魔界な一品に。野菜たっぷりで見た目もGOOD！「グリーンシチュー」と一緒にどうぞ。

材料 （５皿）

にんじん
１本
クリームシチュー（出来合いのものでも）
５皿分

作り方

  1. 1

    いつものようにクリームシチューを作る。もしくは出来合いのシチューを用意する。

  2. 2

    写真

    にんじんを一口サイズくらいに乱切りして下ゆでする。フードプロセッサーに入れて切り刻む。

  3. 3

    にんじんをシチューに加えて混ぜる。煮込む必要はありません。温まったら完成！

  4. 4

    【すり下ろす場合】
    生のにんじんをすり下ろして加えても大丈夫。この場合は、少し煮込んであげてくださいね。

  5. 5

    【「グリーンシチュー」と一緒に作る場合】
    シチューを１０皿分作って、別の鍋に半量移すといいですよ。

  6. 6

    写真

    二色を盛り付けるとこんな感じです。アルミホイルで仕切りを作ってから、よそいました♪

コツ・ポイント

スーパーなどで売っているにんじんはすでに皮がない状態で、皮をむく必要がないそうなんです。下準備は洗うだけで大丈夫。（どうせみじん状態だから食感は関係なし。笑）

このレシピの生い立ち

グリーンシチューに合わせるために考えたメニューです。彩りがきれいで、うちでは好評でした。
レシピID : 1454421 公開日 : 11/05/29 更新日 : 11/05/29

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菜色★兼備な魔界オレンジシチュー
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