大根の葉っぱで塩ナムル
LOVELOHA
作り方
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1
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ボウルに塩だれの材料を合わせてまぜておく（塩加減はお好みで）
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2
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大根の葉を洗い、たっぷりのお湯で湯がいて水気をよく切り３センチ幅に切る。（茎？のしゃっきり感が残るゆで加減がベスト）
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3
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人参も３センチ幅の千切りにし、レンジで1分加熱
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4
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大根の葉と人参を【1】の塩だれに入れよく混ぜ、冷蔵庫で冷やして召し上がれ
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5
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komomoももさんが蕪の葉っぱで作ってくださいました！色々な季節に食べられますね✿
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6
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CoffeeCocoさんが大根も一緒に入れてくださいました！大根フル活用できていいですね✿
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コツ・ポイント
黒胡椒とごまは、たっぷりの方が美味しいです。にんにくは控えめが最近の好み。
このレシピの生い立ち
ナムルにはまり中！大量のダイコンの葉を美味しくいただきたくて
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