揚げない唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉は一口サイズにカット、●のたれに漬け込み、1時間冷蔵庫で寝かす。
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2
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片栗粉、小麦粉を同量まぜて肉にまんべんなくまぶす。
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3
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トースターのトレイにアルミホイルを敷いて、肉を並べ160℃のトースターで10分焼く。
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4
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ひっくり返して両面焼き色がつくようにあと5分焼く。
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5
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お皿に盛りつけて出来上がり
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コツ・ポイント
ニンニクは砕いて使用してください。
味のポイントはすりおろし生姜!とても良い風味が出てます。
味のポイントはすりおろし生姜!とても良い風味が出てます。
このレシピの生い立ち
揚げないシリーズ第2段!!