和える明太子パスタ(クリーミー編)の画像

Description

お料理上手〜♪と錯覚必至の美味しさですよっ!作ったらこ〜♪食べたらこ〜♪

材料 (2人分)

200グラム
明太子
2袋(1腹)
適量
オリーブオイル
大匙3
2〜3枚

作り方

  1. 1

    明太子の薄皮をはずし、オリーブオイル・塩こんぶ・コーヒーフレッシュを混ぜます

  2. 2

    パスタを茹でて湯切りしたら手早く【1】を和えます

  3. 3

    大葉を水洗いしたらキッチンペーパーで挟み両手でパンと叩くと香りが広がります。その大葉を細切りし【2】に飾り完成です

コツ・ポイント

明太子の辛さと塩こんぶの塩辛さがコーヒーフレッシュでクリーミーに緩和してくれます。分量はお好みで作ってみて下さいねっ

このレシピの生い立ち

いつもの和える明太子パスタを作ろうと思ったら昆布茶がないわよ〜!!と言うことで、今回は自宅にあった塩こんぶとコーヒーフレッシュで進化した明太子パスタが出来ちゃいました
レシピID : 1455485 公開日 : 11/05/30 更新日 : 11/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さとみわ
塩昆布と明太子でWの旨味☆クリーミーでまろやか美味しい♪(^^)

つくれぽO(≧∇≦)oありがとうございま〜す♪嬉しいっ