すごくおいしい！あんかけオムスパ

Name: すごくおいしい！あんかけオムスパ
Yield: １人分
Ingredients: あんかけソース ﾚﾄﾙﾄ（－－；好きなだけ; スパゲティ お箸でひとつかみ程度; たまご １個; エリンギ 適量; ピーマン 適量; 塩 適量; こしょう 適量

Description

愛知名物あんかけパスタをふんわりとオムスパにしました＾＾

あんかけソース

ﾚﾄﾙﾄ（－－；好きなだけ

お箸でひとつかみ程度

１個

適量

適量

塩

適量

こしょう

適量

1

エリンギとピーマンは細切りしてガーリックオイルでソテーし、塩こしょうする。ソースを温めておく。
2

スパを軽く温め（湯通しでもレンジでも）ボウルに割りほぐしたたまごと合わせる。あわ立てるように空気を含ませてしばらく混ぜ、ふわりとしてきたら１のフライパンでオムレツに仕上げる。
3

皿に盛り、ソースを周囲にかけて具材を乗せたらできあがり＾＾

具はウインナーとピーマン、ほうれん草などでも＾＾

パスタとソースが少しずつ残っていたので作ってみました＾＾余り物片付けメニューです＾＾

レシピID : 145568 公開日 : 04/05/28 更新日 : 04/05/28