子供にも大人気♪甘めの「タレうどん」
satosayo
作り方
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1
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●の材料を鍋に入れ、好みの濃度になるまで煮詰め、火を止めておく。
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2
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食べやすい大きさに切った豚肉とキャベツをフライパンで炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら、「1」のタレを1/3程度加え、味を絡めるように炒めたら火を止める。
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4
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うどんを水で洗ってほぐしたら、水気を切って皿に盛り付ける。
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5
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上に「3」の具材、残ったタレをまわしかけたら完成。
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6
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※今回はシマダヤ株式会社さんの「流水麺」うどんを使いました。この麺なら茹で時間が必要ないので楽ですよ(≡^∇^≡)
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コツ・ポイント
「3」、「5」で加えるタレの量はお好みで増減可能です。もし「流水麺」がない場合は、普通のうどんでもOKです。そのときは使ううどんの表示にしたがって茹でてから使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
シマダヤさんの「流水麺」うどんを使ってみました。これを使うと調理時間短縮！うどん以外の下準備さえしとけば、「さ、食べるよ～」って直前に調理が可能。茹で時間がいらないって、ほんとに楽チン♪
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