簡単！バナナパウンドケーキ
Description
黒バナナもしっとり美味しいパウンドケーキに。とっても簡単に出来ますよ。
緋依炉
材料
（パウンド型１台分）
作り方
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1
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卵をボウルに割り入れ、ハンドミキサーでときほぐす。そこに砂糖を入れ、さらに混ぜる。
※オーブンを200度に余熱
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2
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砂糖を入れると徐々にもったりしてきます。クリーム色になり、ふんわりした感じになれば大丈夫。(だいたい５分もかかりません)
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3
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そこへサラダ油、牛乳と入れ更に混ぜる。だいたい混ざるぐらいで大丈夫。
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4
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そしたら、バナナをビニール袋に入れもみほぐしボウルに投入。ヘラに持ち替え混ぜます。
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5
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そこへホットケーキミックスを入れ、全体をさっくりと混ぜる。
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6
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型へ流し込み、余熱が終わったオーブンを180度に下げ、30〜40分焼いて竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり
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7
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焼き上がったら一度30センチぐらい上から落として空気抜きを。あら熱がとれたらラップでぴっちり包んで下さい。
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コツ・ポイント
・家庭のオーブンにより差があるので、調節して焼いて下さい。(我が家はオーブンレンジ、500ｗです)・私の使用しているパウンド型は21センチの物になります。・チョコチップを混ぜたり、アーモンドスライスをのせても◎・サラダ油は溶かしバターでも◎
このレシピの生い立ち
簡単にパウンドケーキを作れないかと、適当に組み合わせたらしっとり美味しいバナナパウンドになりました
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