おつまみに＊サクサク！れんこん餅

れんこんをすりおろし、水気をサッと切ります。

大葉は細かく刻みます。

１、２と白ごま、片栗粉を混ぜ、スプーンですくってきつね色になるまで揚げれば完成です。お醤油を少しつけて食べて下さい。