ちゃちゃっとご飯の友♪
作り方
-
-
1
-
ツナは缶詰の油も一緒にフライパンに入れ、その上に 千切りにしたニンジン、青梗菜を入れて炒める。
-
-
-
2
-
調味料は①から順に入れて、野菜がしんなりするまで炒める。
和風だしで味を調える。
-
-
-
3
-
はい、できあがりぃ~。
-
コツ・ポイント
1、野菜は大きさ厚み、火の通り具合なんて考えなくてok!とにかく一緒にクッキングgo!
また、この時点でごま油で炒めても◎
2、みりんはアルコールを飛ばし、そのあとでしょうゆを回しいれましょう。
3、和風だしは下流あるいは粉末をお好みで。
また、この時点でごま油で炒めても◎
2、みりんはアルコールを飛ばし、そのあとでしょうゆを回しいれましょう。
3、和風だしは下流あるいは粉末をお好みで。
このレシピの生い立ち
『朝ごはんのおかず・・・なににしよ~;』
寝坊した朝に冷蔵庫の中身と相談!
ニンジンとツナ缶があったので、沖縄のしりしりをヒントに考案!
あとは残り野菜でちゃちゃっとおかず~。
寝坊した朝に冷蔵庫の中身と相談!
ニンジンとツナ缶があったので、沖縄のしりしりをヒントに考案!
あとは残り野菜でちゃちゃっとおかず~。
(
)