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Description

朝寝坊?大丈夫。朝ごはんのおかずにも
お弁当のおかずにも!
ツナとニンジンにプラスα~♪
あっという間にはい、一品。

材料 (2人分)

1本
50~80gくらい
葉野菜(本日、青梗菜)
適量
①みりん
大さじ2
②しょうゆ
大さじ1・1/2
③和風だし(顆粒or粉末)
適量(味を調える)

作り方

  1. 1

    写真

    ツナは缶詰の油も一緒にフライパンに入れ、その上に 千切りにしたニンジン、青梗菜を入れて炒める。

  2. 2

    写真

    調味料は①から順に入れて、野菜がしんなりするまで炒める。
    和風だしで味を調える。

  3. 3

    写真

    はい、できあがりぃ~。

コツ・ポイント

1、野菜は大きさ厚み、火の通り具合なんて考えなくてok!とにかく一緒にクッキングgo!
また、この時点でごま油で炒めても◎
2、みりんはアルコールを飛ばし、そのあとでしょうゆを回しいれましょう。
3、和風だしは下流あるいは粉末をお好みで。

このレシピの生い立ち

『朝ごはんのおかず・・・なににしよ~;』
寝坊した朝に冷蔵庫の中身と相談!
ニンジンとツナ缶があったので、沖縄のしりしりをヒントに考案!
あとは残り野菜でちゃちゃっとおかず~。
レシピID : 1458289 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うさぎのシーマ
青梗菜→小松菜でお弁当に☆しっかり味ですぐ出来るので助かりました

きれいな色合い!私も明日は小松菜でやってみよ~。ありがとう!