食べるラー油で麻婆豆腐風?超簡単豆腐丼
ほそみんぬ
作り方
-
-
1
-
お豆腐をラップをしてレンジで温める。
時々爆発するので、ラップ必須。
-
-
-
2
-
あったかいご飯に、水気を切った1の豆腐を崩しながらのせ、食べるラー油、天かす、千切りにした青じそ、鰹節をどばっとのせる。
-
-
-
3
-
食べる直前に麺つゆをかけて、召し上がれ(^-^)/
-
コツ・ポイント
豆腐はあるもので大丈夫ですが、私は絹ごしがお気に入りo(^▽^)o
一人のランチや、軽く済ませたい時にぴったりです。
一人のランチや、軽く済ませたい時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
母がどこかから聞いて来た豆腐丼。ちょっと前に流行った食べるラー油でアレンジしてみましたo(^▽^)o簡単過ぎて、レシピとよべないかも(^_^;)
