簡単豚めし
Description
鍋に麺汁と食材入れて煮込むだけ！
お店で食べる様な豚めしです。
11604
お店で食べる様な豚めしです。
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シズレ
材料
（二人分）
適量
約180～200g
中玉半分約80g
二個
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調味料
A麺汁（市販品３倍濃縮）
大さじ5（７５ミリ）
B水又は湯
２３０ミリ
Cリンゴ酢又は酢 (りんご酢推奨）
小匙1
Dコンソメ顆粒
一つまみ 小匙5分の1
作り方
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1
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鍋に、A、B、C,Dを全部入れ煮立てます。
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2
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肉、玉葱を加え
中火で煮込みます。
アクが出るので取り除きます。
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3
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7～8分煮込んで煮上がりです。汁の味をみて薄ければ麺汁を濃ければ水を加えて味加減します。
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4
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丼のご飯にのせて出来上がりです。
お好みで玉子をのせて。
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コツ・ポイント
③の味加減は、きもち薄めがお勧めです。
肉は、豚バラのシャブシャブ用がお勧めです。
肉は、豚バラのシャブシャブ用がお勧めです。
このレシピの生い立ち
息子が家でも○屋の、豚めしが食べたいと言うので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シズレ
