ピリッ☆しょうがと青じそできゅうり漬け❀

きゅうりはヘタをおとし、ヘタで切り口をぐりぐり。アク抜きし、斜めにスライスする。

１を袋に入れ、塩を入れ軽く混ぜ混ぜ。

しょうが、青じそを千切りし、２に入れ、満遍なく混ざるように、混ぜ混ぜ。