野菜も食べたい簡単エビチリ

野菜も食べたい簡単エビチリ

Description

手抜きだけどヘルシーでおいしいです♪

材料 (2人分)

海老
大10〜12匹
玉ねぎ
1/2
にんじん
1/2
パプリカ
1/2
*は予め混ぜておく
*ケチャップ
大さじ2〜3
*酢
小さじ1
*砂糖
小さじ1
小さじ1
*鶏ガラスープの素
小さじ2
*お湯
1/2カップ
適量
サラダ油
適量
適量

作り方

1

海老の殻と背わたををとって塩で揉み洗いしてから、軽くキッチンペーパーで水気をとったら、片栗粉をつける

2

写真

フライパンを火にかけ、サラダ油でにんにくチューブとしょうがチューブをさっと炒め、にんじんと玉ねぎとごま油少しを炒める

3

写真

玉ねぎの色が変わってきたらら海老に火を通す

4

写真

海老に両面火を通したら、パプリカを入れて、*の調味料を入れ、軽く火を通したら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

具沢山のエビチリを食べたくて
レシピID : 1459055 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/02

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