じゅわ~とろっ☆で評判のだしまき卵♪♪

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Description

ほんとに簡単でおもてなしにもお弁当にもOKな一品です(*^_^*)

材料 (4切れ分)

2個
★白だし
小さじ1
大さじ2
<あんかけ>
●しょうゆ
小さじ1
●だし
小さじ1
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    ★をまぜて、フライパンにあぶらをひき、出し巻き卵を作る。

  2. 2

    1のフライパンに●を入れて少し煮たたせたら、火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    4等分にしてあんを上からかければ完成♪

  4. 4

    ※あんかけ無しでも十分おいしいですヽ(^。^)ノ

コツ・ポイント

水分が多いとちょっと巻きにくいですが、巻くとキレイにくっついて見た目も良いです♪

このレシピの生い立ち

白だしを入れてみたらすごくおいしかったので。
レシピID : 1459098 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/02

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