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Description

チーズリゾットは美味しいけれどお米から作るのはちょっと大変。そこで5分で作れる「チーズリゾット風おじや」をご紹介。

材料 (2人分)

茶碗2杯
1/3カップ
3枚
固形コンソメ
1個
中華インスタントだし
少々
しょうゆ
適宜
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを幅1cmに切り、鍋を熱して炒める。

  2. 2

    鍋に水300cc、コーン、固形コンソメ、インスタント中華だしを入れて中火一煮立ちさせる。

  3. 3

    鍋にご飯を加え、もう一度煮立たせる。
    ごはんがスープを吸ってドロリとするまで煮たらしょうゆと塩で味を調え、火を止める。

  4. 4

    器によそい、上からスライスチーズを乗せ、形がなくなるまでよーくかき混ぜて
    出来上がり。

コツ・ポイント

チーズで味が決まるので、ぜひおいしいものを使って下さい。
固めのご飯でつくるとよりそれっぽいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 14595 公開日 : 01/02/04 更新日 : 01/02/04

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