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中華風　鮪と玉ねぎの漬け丼

中華風　鮪と玉ねぎの漬け丼の画像

Description

オイスターソースとゴマ油、豆板醤のタレで鮪を和えるだけ。たっぷりの玉ねぎを加える事が美味しさのポイントです。

材料 （２人分）

鮪の刺身(赤身)
１５０ｇ
玉ねぎ
１００ｇ
■ 漬けタレ
リキンキオイスターソース
大さじ1.5
醤油
大さじ0.5
豆板醤
小さじ１
ゴマ油
大さじ１
■ ごはん、万能ねぎ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り、タレは合わせておきます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎとタレを先に和えます。

  3. 3

    写真

    鮪も加えてザックリと和えたら出来あがり

  4. 4

    写真

    御飯に乗せて万能ねぎを散らします。
    御飯は酢飯にしても美味しいです。
    御飯に乗せず③の状態で食べても美味しいですよ。

コツ・ポイント

鮪は赤身を使います。
冷凍、切り落としでも十分美味しく出来ます。
鮪も美味しくなるけど、玉ねぎもかな～り美味しくなるのです(＾＾)

このレシピの生い立ち

我が家の定番
レシピID : 1459645 公開日 : 11/06/03 更新日 : 13/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月5日
初れぽ
写真
kyumitama
わかな(ブリ)で作ってみました☆簡単なのにとっても美味でした♪♪

私も今度はブリで作ってみます☆kyumitamaさん有難う

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( )
NAGねえさん
中華風　鮪と玉ねぎの漬け丼
by NAGねえさん