✿ちくわとスナップえんどうのおかかマヨ✿
作り方
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1
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スナップえんどうはさやを取り、色が鮮やかになるくらいまでさっと茹でます。
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2
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ちくわは食べやすい大きさに切り、茹で上がる直前のスナップえんどうの鍋に入れ、一緒に取り出します。
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3
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かつお節、マヨネーズ、めんつゆを混ぜ、器の中でちくわとスナップえんどうとよく和えます。
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4
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半分に切ったプチトマトを散らし、すりごまをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
簡単ですがとてもおいしいですよ☆
おつまみにもGood!!
おつまみにもGood!!
このレシピの生い立ち
職場の方からたくさんのスナップえんどうをいただいたので作ってみました。