新玉ねぎと生姜のスープ☆
きょう丸
作り方
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1
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新玉ねぎは少し厚めにスライスし、鍋に水と一緒に入れて火にかける。
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2
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玉ねぎに少し火が通ったら、わかめを乾燥したまま入れ、鳥ガラスープの素を入れて、５分程煮る。
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3
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塩胡椒で味を整え、おろし生姜とゴマ油を入れて仕上げる。
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コツ・ポイント
生姜の量はお好みで調整してください。
簡単なスープですが、ちょっとびっくりするくらい美味しいですよ♪
簡単なスープですが、ちょっとびっくりするくらい美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
甘い新玉ねぎのスープにたっぷりおろし生姜を加えました。生姜が多くても、辛くなくて、あっさりペロリ☆
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きょう丸
