我が家のアーモンドケーキの画像

Description

門外不出のレシピです☆
ぜひご賞味あれ♪

材料

A材料(スポンジ)
1個
①砂糖
30g
40㏄
65g
ベーキンパウダー
小さじ3/4
とかしバター
50g
B材料(アーモンド)
大さじ1
小さじ2
②砂糖
50g
とかしバター
50g

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングシートを型の形に切って敷いておく。
    型の直径は18cmでつくりました。

  2. 2

    写真

    ①を混ぜる。

  3. 3

    写真

    ①を混ぜたものに、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを入れる。その後とかしバターを入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    2でできたものを型に入れ、オーブン(予熱なし、190~200℃中段)で20~25分焼く。

  5. 5

    Aのスポンジが焼きあがる前にBの準備(計量など)と、6の工程にかかる。

  6. 6

    写真

    ②を混ぜ、とかしバターを入れて混ぜる。アーモンドを入れたら、ヘラなどでアーモンドが潰れないようにさっくりと混ぜ合わせる。

  7. 7

    Aが焼きあがったら、その上にBをのせ、オーブン(予熱あり、200℃上段)で9~10分焼く。

  8. 8

    写真

    オーブンによって焼き時間が異なりますので、焼け色を見ながら好みに合わせて調節してください。

コツ・ポイント

計量さえしっかりやれば、バッチリです☆
バターは有塩、無塩どちらでもお好みで。

このレシピの生い立ち

オリジナルレシピです☆
レシピID : 1462027 公開日 : 11/06/05 更新日 : 11/06/07

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