切干大根入りコールスローサラダ
花いずみ
作り方
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1
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①切干大根は、食感が柔らかくなるまで戻す
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2
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②野菜を千切りにして①と混ぜ、ドレッシングと合えて冷蔵庫で冷やして出来上がり
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コツ・ポイント
サラダで許せる食感まで切干を水で戻します
写真はレタスとブロッコリーを添えてあります
写真はレタスとブロッコリーを添えてあります
このレシピの生い立ち
安くて大量に増える切干を、煮ものだけではもったいない気がして☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花いずみ
